Kayısılı Tart
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Kayısılı Tart
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- Hamuru
- 2 su bardağı un · tepeleme
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay kaşığı tuz · silme
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı su
- Üstü İçin
- 750 gram kayısı · küçük boy
- 1 yemek kaşığı toz şeker · tepeleme
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Elediğiniz unun ortasına yumuşatılmış yağ, 1 yemek kaşığı şeker ve biraz tuz koyun. Elinizle ezip karıştırarak su katıp sıkıca bir hamur yapın; bir bez altında 1 saat dinlendirin.60 dk
-
22-24 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın. Hamuru, 4 mm incelikte yuvarlak biçimde açıp tepsinin içine yerleştirin.
-
Bir çatalla hamurun dibinden delikler açın. Üzerine de kalan şekeri eleyerek serpiştirin.
-
Yıkanmış kayısıları ortalarından ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın. Kesilen yönleri üste getirilerek tart hamurunun içine yerleştirin.
-
Daha önce ısıtılmış olan fırına koyun. 220 derecede 20 dakika pişirin.20 dk
-
Sonra ısıyı 180 dereceye ayarlayın. Kayısıların üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker serpin ve 20 dakika daha pişirin.20 dk
-
Tartın dibi pembeleşince fırından çıkartın. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.