Kıyma Kebabı
4 kişilik
1 saat
Orta
Kıyma Kebabı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 400 gram kebaplık et
- 100-150 gram kuyruk
- yeterince kırmızı biber · arzuya göre
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Eti kuyrukla birlikte zırhla kıyın veya et makinesinde çektirin.
-
Tuz, karabiber ve kırmızı biber atıp karıştırın ve yoğurun.
-
Bu karışımı eşit 6-7 parçaya ayırıp avuç yardımı ile şişe geçirin.
-
Orta harlı odun kömürü ateşinde çevirerek pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.