Kopsiya
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Kopsiya
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 500 gram hamsi
- 4 adet limon
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin.
-
Hamsilerin üzerine tuz serpip bir kat daha hamsi dizin.
-
Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün.
-
Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin.
-
Zeytinyağı ve limonla servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.