Körili Kıyılmış Tavuk
4 kişilik
35 dk
Kolay
Körili Kıyılmış Tavuk
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet acı yeşil biber
- 3 diş sarımsak · dovulmus
- 400 gram yağsız tavuk eti · kiyilmis
- 2 yemek kaşığı köri
- 1 tutam acı kırmızı biber
- 1 kase mısır tanesi
- yeterince kişniş
- tuz
- Üzerine
- 1/2 kase pirinç · haslanmis
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağını alın.
-
Küçük doğranmış acı yeşil biberi ve 3 diş dövülmüş sarımsağı ekleyin.
-
Orta dereceli ateşte yaklaşık 10 dakika tahta kaşıkla sürekli çevirerek soteleyin.10 dk
-
Isıyı biraz arttırdıktan sonra kıyılmış tavuğu ekleyin. Pişene dek sürekli çevirin.
-
2 çorba kaşığı köri ve bir tutam acı kırmızı biberi ekleyin.
-
Çok az tuz ve bir kase mısır tanesini ilave edin.
-
Birkaç dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın. Üzerine haşlanmış pirinç ve ince kıyılmış taze kişniş serperek servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.