Mantarlı Antrikot
4 kişilik
1 saat
Kolay
Mantarlı Antrikot
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1/2 kilogram antrikot
- 3 adet soğan
- 1,5 su bardağı mantar
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
2 çorba kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
-
Mantarları irice doğrayıp yağın içine atın.
-
Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
-
Birkaç dakika karıştırıp kavurun. Tuzunu serpin.
-
Etleri de tavaya yerleştirip ters yüz ederek kızartın.
-
Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.