Örgülü Çörekler
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Örgülü Çörekler
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 su bardağı un
- 250 gram kaşar peyniri · rendelenmis
- 160 gram margarin veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Üzerine
- 1 adet yumurta sarısı
- yeterince çörekotu
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın.
-
Rendelenmiş kaşar peynirini, margarin veya tereyağını, tuzu, pudra şekerini ve kırmızı toz biberi ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
-
Avucunuzun büyüklüğünde yuvarlaklar yapın. Bu yuvarlakların her birini 20 cm uzunluğunda, bir kalem kalınlığında çubuk olacak şekilde hazırlayın.
-
Çubukları 3 eşit parçaya ayırın. Bu üç parçanın bir tarafını birleştirin.
-
Açıkta kalan uçlarını örün. Açılmaması için uçlarını birleştirin.
-
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürün. Çörekotu serpin.
-
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.