Patatesli Köfte
4 kişilik
55 dk
Kolay
Kıymalı Patatesli Köfte
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 500 gram kıyma
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patatesleri soyup yıkayın.
-
Rendeleyip suyunu sıkın.
-
Kıymanın içine tuz, karabiber ve kimyon serpin.
-
Patatesleri kıymaya ekleyip iyice yoğurun.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler hazırlayın.
-
Zeytinyağını kızdırıp köftelerin her iki tarafını kızartın.
-
Havucu rendeleyip az yağda soteleyin.
-
Servis tabağının altına havucu serin.
-
Üzerine köfteleri koyup servis edin.