Pirinçli Balık
4 kişilik
40 dk
Orta
Pirinçli Balık
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1/2 adet palamut
- 1 çay bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı su
- 10 adet mantar
- 1/2 su bardağı kereviz sapı
- 1 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 3-4 dal dereotu
- 1 çay kaşığı fesleğen
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Pirinçleri tuzlu suda haşlayın.
-
Haşlama suyunda bir müddet bekledikten sonra süzün.
-
Balığı temizleyin ve ikiye keserek az suda haşlayın.
-
Kereviz saplarını temizleyip yeşil biberle birlikte ince ince doğrayın.
-
Mantarları ikiye kesin. Domatesi küp şeklinde doğrayın.
-
Yayvan bir tencereye balığı dizin. Üzerine pirinç, mantar, domates ve diğer malzemeleri yerleştirin.
-
Tencerenin ağzını kapatıp 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.15 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.