Pratik Döner
4 kişilik
40 dk
Orta
Pratik Döner
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı kıyma
- 5 adet bonfile
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- yeterince biber
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Soğanı rendeleyin.
-
2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bonfilenin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun.
-
Üzerine 1 adet bonfile daha yerleştirin.
-
Bonfile ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün.
-
Daha sonra eti folyo kâğıdına sıkıca sarın. Derin dondurucuda bir gece bekletin.
-
Ertesi gün dondurucudan çıkarıp ince ince dilimleyin.
-
Yağsız tavada pişirin.
-
Servis tabağına alın. Tuzunu ilave edin.
-
1 çorba kaşığı yağı tavada kızdırın. 1/2 çorba kaşığı salçayı içinde ezin. Etlerin üzerinde gezdirin ve yanında yoğurt ve biberle servis yapın.
İpuçları
Bu eti derin dondurucuda muhafaza ettiğiniz sürece istediğiniz an çıkartıp kullanabilirsiniz. Ekmek arası döner, pilav üstü döner ve İskender yapabilirsiniz.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.