Sac Kavurma
4 kişilik
1 saat
Kolay
Saç Kavurma Sac Kavurma
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kilogram yağlı ve yumuşak koyun eti
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
-
Sac veya derin bir teflon tavada, tavanın kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak kavurun.
-
Et suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayın. Tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edin.
-
İyice piştikten sonra servis yapın.
İpuçları
Kaynak malzeme listesinde koyun eti, adımda kuzu eti diyor; ikisi de olduğu gibi korundu.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.