Sebze Izgara
4 kişilik
20 dk
Kolay
Sebze Izgara
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- yeterince zeytinyağı
- yeterince tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın.
-
Bir miktar tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin tuzunu almak için iyice yıkayın.15 dk
-
Hafif zeytinyağı ve tuzla karıştırıp orta hararetli bir ızgarada pişirin.
-
Domates ve biberi de ızgarada pişirip servise sunun.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.