Sütlü Ekmek
12 kişilik
55 dk
Orta
Sütlü Ekmek
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 5 su bardağı un
- 1 paket hazır maya
- 2,5 çay bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yeterince sıvı yağ
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Unu eleyip mayayı ilave edin ve karıştırın.
-
Üzerine süt, yumurta, şeker, tuz ve sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun.
-
Hamuru temiz bir bezin içine alın.
-
Kabarmaya pay bırakarak ağzını ip ile bağlayıp su dolu derin bir kabın içine koyun.
-
Hamur önce dibe çökecek, kabardıkça yüzeye çıkacaktır. Bu şekilde 40-50 dakika bekletin.50 dk
-
28 cm çapındaki tepsiyi yağlayın. Hamuru suyun içinden çıkartın.
-
Bezi açın, ellerinizi yağlayıp hamuru alın ve tepsinin içine yayın. Bekletmeden önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.30 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.