Terbiyeli Kuzu Şiş
4 kişilik
40 dk
Orta
Terbiyeli Kuzu Şiş
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 500 gram kuzu fileminyon
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon
- 8 adet acı kırmızı biber · kucuk
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Limonun kabuğunu rendeledikten sonra suyunu sıkın.
-
İçine soyulup dövülmüş sarımsağı ve biber salçasını katarak karıştırın.
-
Şişlik olarak hazırladığınız fileminyonları, hazırladığınız sosun içine koyarak buzdolabında bir gece bekletin.
-
Ertesi gün eti sudan geçirin.
-
Şişleri tuzladıktan sonra ızgarada pişirin.
İpuçları
Kaynak malzeme listesinde sekiz adet küçük acı kırmızı biber veriyor ama adımların hiçbirinde biber geçmiyor; liste olduğu gibi korundu.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.