Terbiyeli Tike Kebabı
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Terbiyeli Tike Kebabı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 500 gram kebaplık et
- 100 gram kuyruk
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Et ve kuyruğu ceviz büyüklüğünde doğrayın.
-
Terbiyelemek için sarımsak, biber ve domates salçası, zeytinyağı, arzu edilen baharatlar ve tuzu bir kapta ovun.
-
Bir gece bekletin.
-
Terbiyelenmiş etleri şişlere 3-4 et 1 kuyruk olarak saplayın.
-
Orta harlı odun kömürü ateşinde çevirerek pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.