Yayla Kebabı
4 kişilik
40 dk
Kolay
Yayla Kebabı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 10 adet hazır köfte
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet pide
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 adet domates
- yeterince biber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın.
-
2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin, 1 çay kaşığı kimyon, kırmızı biber ve karabiberi ilave edip karıştırın.
-
Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
-
Daha sonra pideleri servis tabağına alın.
-
Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin.
-
Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleştirin.
-
Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Köftelerin yanına koyup servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.