Yaz Çorbası
4 kişilik
40 dk
Kolay
Yaz Çorbası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 adet limonun suyu
- yeterince nane · kaynak birkaç dal diyor, taze
- yeterince su · bir parmak geçecek kadar
- yeterince buz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde haşlayın.
-
Daha sonra buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin. Suyu bir taşım kaynatıp sonra soğumaya bırakın.
-
İçine iki su bardağı yoğurt ilave edin. Taze nane, maydanoz ve dereotunu kıyıp çorbaya ekleyin.
-
Kaselere boşaltın. Limon suyunu ekleyin.
-
Kasenin ortasına buz küpleri koyarak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.