Yeni Yıl Salatası
4 kişilik
35 dk
Orta
Yeni Yıl Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 10 yaprak yeşil marul
- 1/2 kase kırmızı pancar · rendelenmis
- 2 adet greyfurt
- 2 adet avokado
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı hardal
- tuz
- karabiber
- 4 adet portakal
- 50 gram toz şeker
- 4 yemek kaşığı su
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Portakalların kabuklarını soyup kabukları ince ince dilimleyin.
-
4 kaşık su ve toz şekerle iyice pişirin.
-
Suyunu süzdürüp kurumaya bırakın. Marulları temizleyin.
-
Salata tabağına elle birkaç parçaya ayırarak koyun.
-
Rendelenmiş kırmızı pancarı ilave ederek karıştırın.
-
Üzerine soyulup dilimlenmiş greyfurt, avokado ve portakal dilimlerini şekilli olarak yerleştirin.
-
Sıvı yağ, sirke, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Salatanın üzerine ilave ederek servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.