Yenidünya Kebabı
4 kişilik
40 dk
Orta
Yenidünya Kebabı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1/2 kilogram kıyma
- 1/2 kilogram yenidünya
- tuz
- karabiber
- su
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Kıymayı tuz ve karabiberle, biraz su ilavesiyle yoğurun.
-
Etten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler yapın.
-
Yenidünyaların iri olanını seçin ve ortadan keserek çekirdeklerini çıkarın.
-
Şişe bir köfte, bir yenidünya saplayın; mangalda pişirip sıcak sıcak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.