Yürek Tava
4 kişilik
40 dk
Kolay
Yürek Tava
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet koyun yüreği · temizlenip ince dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı rafine yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kahve kaşığı karabiber
- yeterince yeşil sivri biber
- Süslemesi
- 2 adet domates · orta boy, ortadan ikiye kesilmiş
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Rafine yağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritin.
-
Yağ kızınca yürek dilimlerini tavaya koyup her iki yanlarını da 6-7'şer dakika pişirin.
-
Yürekleri tavadan alıp sıcak olarak saklayın.
-
Yarım domatesleri ve yeşil sivri biberleri tavaya koyup her iki yanlarını da 2-3 dakika pişirdikten sonra bir maşayla tavadan alın.3 dk
-
Yüreklerin her iki yanlarına tuz ve biberi serpip ısıtılmış bir servis tabağına aktararak yanlarında tava edilmiş domates ve yeşil sivri biberle servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.