Cacık
4 kişilik
15 dk
2 çeşit
Semizotlu Cacık
Cacık için 2 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 150 gram semizotu
- 2 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane · kuru
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp bol suda yıkayın.
-
Sarımsakları havanda dövüp yoğurda ekleyin.
-
Yoğurda çok az su ilave edin ve koyu ayran kıvamına gelene kadar bir çatalla iyice çırpın.
-
Yıkanmış semizotunun suyunu süzün. Bir ekmek tahtasının üzerine koyup keskin bir bıçakla yarım santim aralıklarla doğrayın.
-
İri doğradığınız semizotunu ve tuzu, çırptığınız yoğurdun içine ilave edin.
-
Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere doldurun.
-
Üzerine zeytinyağı gezdirin, kuru nane serpip yemeklerin yanında servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Cacık çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Klasik | Semizotlu |
|---|---|---|
| Dereotu | ✓ | — |
| Salatalık | ✓ | — |
| Semizotu | — | ✓ |
| Su | ✓ | — |
Klasik
4 kişilik 15 dk
Tuzlanıp suyu bırakılan salatalığın çırpılmış yoğurtla inceltilip nane ve dereotuyla tatlandırıldığı cacık.
Bu çeşidi aç