İmam Bayıldı
4 kişilik
50 dk
Kolay
2 çeşit
Kızartmasız İmam Bayıldı
İmam Bayıldı için 2 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet patlıcan
- 4 adet soğan · orta boy
- 4 adet domates · orta boy
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Soğanları piyazlık doğrayın.
-
Domatesleri rendeleyin.
-
Sarımsağı temizleyin.
-
Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı, tuz ve şekerle iyice ovun.
-
Patlıcanları alacalı soyup ortalarından derince çizin.
-
Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edin.
-
Tencereye dizin.
-
Suyu ilave edin.
-
Kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.30 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
İmam Bayıldı çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Kızartmasız | Kızartmalı |
|---|---|---|
| Biber | — | ✓ |
| Kesme Şeker | — | ✓ |
| Maydanoz | — | ✓ |
| Şeker | ✓ | — |
Kızartmalı
5 kişilik 1 sa 25 dk
Kızartılan patlıcanların soğanlı domates harcıyla doldurulup kısık ateşte pişirildiği, soğuk yenen zeytinyağlı.
Bu çeşidi aç