Izgara Çipura
1 kişilik
35 dk
Kolay
3 çeşit
Iz
Balık & Deniz Ürünleri
Roka Soslu Çipura
Izgara Çipura için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet çipura
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım demet roka · roka sosu için
- 1 çay bardağı yoğurtlu mayonez · roka sosu için
- yarım demet yeşil soğan · roka sosu için
- yarım çay kaşığı tuz · roka sosu için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Balığı temizleyip tuzlayın.
-
Üzerine verev şekilde iki kesik yapın.
-
Sıvı yağla yağlayıp fırında ya da fırın ızgarasında pişirin.
-
Rokayı ayıklayıp mutfak robotunda incecik kıyın.
-
Yeşil soğanı ince doğrayın.
-
Bir kasede kıyılmış roka, yeşil soğan ve mayonezi karıştırın.
-
Sosun tuzunu ayarlayın.
-
Roka sosunu servis tabağına döşeyin.
-
Üzerine ızgara çipurayı koyarak servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Izgara Çipura çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Defneli Sos | Roka Soslu | Sade |
|---|---|---|---|
| Soğan | ✓ | ✓ | — |
| Yağ | — | ✓ | ✓ |
| Defne Yaprağı | ✓ | — | — |
| Domates | — | — | ✓ |
| Karabiber | ✓ | — | — |
| Kekik | ✓ | — | — |
| Limon | — | — | ✓ |
| Mayonez | — | ✓ | — |
| Roka | — | ✓ | — |
| Sarımsak Suyu | ✓ | — | — |
| Soya Sosu | ✓ | — | — |
| Yeşillik | — | — | ✓ |
| Zeytinyağı | ✓ | — | — |
Defneli Sos
1 kişilik 55 dk
Defne ve kekikle demlenen soya soslu terbiyenin süzülüp balığa sürüldüğü, kömür ızgarada pişen çipura.
Bu çeşidi açSade
4 kişilik 30 dk
Çipuraların domates dilimleriyle birlikte ızgarada pişirilip limon ve yeşillikle sunulduğu en sade tarif.
Bu çeşidi aç