Karidesli Makarna
Sarımsaklı Karidesli Makarna
Karidesli Makarna için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 12 adet karides · taze ya da dondurulmuş, orta boy
- 300 gram spagetti
- 4 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Makarnayı tuzlu suda al dente, yani çok pişmemiş bir kıvamda haşlayın ve süzün.
-
Sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayıp margarinde biraz soteleyin ve makarnaya ekleyin.
-
Bu arada karidesleri sarımsaklı yağın içinde birkaç dakika soteleyin.
-
Karidesleri makarnanın üzerine yerleştirerek sıcak servis yapın.
Karidesi makarnaya karıştırmayın, üzerine koyun; böylece dokusu ve rengi belli olur. Al dente makarna sosu daha iyi tutar.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Karidesli Makarna çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Midyeli | Fırında | Sarımsaklı, sade |
|---|---|---|---|
| Karabiber | ✓ | ✓ | — |
| Kaşar | ✓ | ✓ | — |
| Makarna | ✓ | ✓ | — |
| Margarin | ✓ | — | ✓ |
| Soğan | ✓ | ✓ | — |
| Domates Ezmesi | — | ✓ | — |
| Et Suyu | ✓ | — | — |
| Galeta Unu | — | ✓ | — |
| Kekik | ✓ | — | — |
| Limon | — | ✓ | — |
| Midye | ✓ | — | — |
| Şarap | ✓ | — | — |
| Sarımsak | — | — | ✓ |
| Spagetti | — | — | ✓ |
| Un | ✓ | — | — |
| Zeytinyağı | — | ✓ | — |
Midyeli
Karides ve midyenin şarapla kavrulup et suyuyla sos haline getirildiği, kaşarla sunulan makarna.
Bu çeşidi açFırında
Baharatlı suda haşlanan karideslerin domates sosuyla makarnaya karıştırılıp galeta unlu üstle fırınlandığı tarif.
Bu çeşidi aç