Yoğurt Çorbası
4 kişilik
20 dk
Kolay
3 çeşit
Unlu Yoğurt Çorbası
Yoğurt Çorbası için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurtayı, unu ve yoğurdu mikserle karıştırın.
-
Karışımı tencereye alın.
-
Suyu ilave edin.
-
Naneyi ve tuzu ekleyin.
-
Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
-
Küçük bir tavada tereyağını eritin.
-
Kırmızı biberi ekleyin.
-
Yağı çorbanın üzerine döküp sıcak servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Yoğurt Çorbası çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Et Sulu | Soğuk | Unlu |
|---|---|---|---|
| Nane | — | ✓ | ✓ |
| Su | — | ✓ | ✓ |
| Un | ✓ | — | ✓ |
| Biber | — | — | ✓ |
| Dereotu | — | ✓ | — |
| Et Suyu | ✓ | — | — |
| Kekik | — | ✓ | — |
| Margarin | ✓ | — | — |
| Pirinç | — | ✓ | — |
| Sarımsak | — | ✓ | — |
| Soğan | — | ✓ | — |
| Tereyağı | — | — | ✓ |
| Yumurta | — | — | ✓ |
| Zeytinyağı | — | ✓ | — |
Et Sulu
8 kişilik 25 dk
Çırpılmış yoğurdun et suyuyla inceltilip unlu yağa yedirildiği, kesilmeden pişen temel yoğurt çorbası.
Bu çeşidi açSoğuk
4 kişilik 35 dk
Ayran kıvamına çırpılan yoğurda haşlanmış pirinç, taze sarımsak ve nane katılarak hazırlanan yaz çorbası.
Bu çeşidi aç