Izgara Çipura
4 kişilik
30 dk
Kolay
3 çeşit
Çipura Izgara
Izgara Çipura için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet çipura
- 5 adet domates
- 1 adet limon
- 1 demet yeşillik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Çipuraları iyice yıkayıp tuzlayın.
-
Izgara telini sıvı yağla iyice yağlayın.
-
Domatesleri dilimleyin.
-
Çipuraları ve domatesleri ızgarada önlü arkalı pişirin.
-
Balıkları domates, yeşillik ve limonla servis edin.
Izgara Çipura çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Defneli Sos | Roka Soslu | Sade |
|---|---|---|---|
| Soğan | ✓ | ✓ | — |
| Yağ | — | ✓ | ✓ |
| Defne Yaprağı | ✓ | — | — |
| Domates | — | — | ✓ |
| Karabiber | ✓ | — | — |
| Kekik | ✓ | — | — |
| Limon | — | — | ✓ |
| Mayonez | — | ✓ | — |
| Roka | — | ✓ | — |
| Sarımsak Suyu | ✓ | — | — |
| Soya Sosu | ✓ | — | — |
| Yeşillik | — | — | ✓ |
| Zeytinyağı | ✓ | — | — |
Defneli Sos
1 kişilik 55 dk
Defne ve kekikle demlenen soya soslu terbiyenin süzülüp balığa sürüldüğü, kömür ızgarada pişen çipura.
Bu çeşidi açRoka Soslu
1 kişilik 35 dk
Fırın ızgarasında pişen çipuranın rondodan geçirilmiş roka ve yoğurtlu mayonez sosu üzerinde sunulması.
Bu çeşidi aç