Mayonez
4 kişilik
20 dk
Kolay
2 çeşit
Mayonezli Peynirli Kanepe
Mayonez için 2 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 60 gram beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 tatlı kaşığı salça
- 2 adet salatalık turşusu
- 1 adet yumurta · katı haşlanmış
- yarım kahve fincanı süt
- 8 dilim sandviç ekmeği
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Peyniri çatalla iyice ezin.
-
Mayonezi, salçayı, çok ince kıyılmış salatalık turşusunu ve ince kıyılmış katı yumurtayı ekleyip karıştırın.
-
Yavaş yavaş süt ekleyerek yedirin.
-
Tuz ve karabiberini isteğinize göre ayarlayın.
-
Karışımı sandviçlere sürerek servis edin.
Mayonez çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Peynirli Kanepe | Ev Yapımı |
|---|---|---|
| Beyaz Peynir | ✓ | — |
| Biber | — | ✓ |
| Hardal | — | ✓ |
| Karabiber | ✓ | — |
| Mayonez | ✓ | — |
| Salatalık Turşusu | ✓ | — |
| Salça | ✓ | — |
| Sandviç Ekmeği | ✓ | — |
| Sirke | — | ✓ |
| Su | — | ✓ |
| Süt | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | ✓ |
Ev Yapımı
8 kişilik 20 dk
Yumurta sarısına zeytinyağının ince ince akıtılarak yedirildiği, sirke ve hardalla tatlandırılan ev yapımı mayonez.
Bu çeşidi aç