Paskalya Çöreği
Hızlı mayalı örgü Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği için 3 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı margarin
- 3 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı · üzerine sürmek için
- 1 yemek kaşığı çörek otu · isteğe bağlı, üzeri için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bir kapta mayalı hamur malzemelerini karıştırıp hamur elde edin.
-
Üzerini temiz bir bezle örtüp sıcak bir yerde 20-25 dakika dinlendirin.25 dk
-
Hamuru 5 parçaya bölün ve her birini elinizle yuvarlayıp geniş birer rulo yapın.
-
Dilediğiniz biçimde örgü şekilleri verip yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 25 dakika daha dinlendirin.25 dk
-
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve arzuya göre çörek otu serpin.
-
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.15 dk
Üzerine susam da serpebilirsiniz. Örgüleri fazla sıkmayın; hamur fırında kabarınca şekil bozulur.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Paskalya Çöreği çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Hızlı mayalı örgü | Çilekli, kremalı dolgu | Geleneksel mahlepli |
|---|---|---|---|
| Maya | ✓ | — | ✓ |
| Tuz | ✓ | — | ✓ |
| Un | ✓ | — | ✓ |
| Yumurta | ✓ | — | ✓ |
| Çilek | — | ✓ | — |
| Çörek Otu | ✓ | — | — |
| Krem Şanti | — | ✓ | — |
| Mahlep | — | — | ✓ |
| Margarin | ✓ | — | — |
| Paskalya Çöregi | — | ✓ | — |
| Pudra Şekeri | — | — | ✓ |
| Şeker | ✓ | — | — |
| Su | — | — | ✓ |
| Süt | ✓ | — | — |
| Tereyağı | — | — | ✓ |
Çilekli, kremalı dolgu
Hazır paskalya çöreklerinin içi boşaltılıp krem şantili çilekle doldurulduğu ve üzeri kremayla süslendiği pratik pasta.
Bu çeşidi açGeleneksel mahlepli
Yaş mayayla iki kez mayalanan mahlepli hamurun tabak gibi açılıp ağır ağır pişirildiği geleneksel Paskalya çöreği.
Bu çeşidi aç