Terin
Meyveli Terin
Terin için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 1 kutu meyve jölesi · tercihen limon
- 2 su bardağı vişne
- 2 su bardağı çilek
- 2 su bardağı frambuaz
- yarım su bardağı şeker
- 10 adet yaprak nane · taze
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Meyve jölesini paketinin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
-
Meyveleri ayrı ayrı küçük tencerelerde, her tencereye eşit miktarda şeker koyarak pişirin.
-
Dikdörtgen kabın dibine önce vişneleri yayın.
-
Üzerlerine 3-4 yaprak taze nane serin.
-
Hazırladığınız meyve jölesinin üçte birini dökün.
-
Kabınızı buzdolabına koyup jölenin sertleşip soğumasını bekleyin.
-
Sertleşmiş jölenin üzerine frambuazları yayın.
-
Tekrar 3-4 yaprak nane serin.
-
Kalan jölenin yarısını ekleyip buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
-
Terini dolaptan alın.
-
Sırasıyla çileği, naneleri ve jölenin geri kalanını dökün.
-
İyice sertleşene kadar 2-3 saat buzdolabında bekletin.180 dk
-
Dilimleyerek servis edin.
Her jöle katının tam sertleşmesini bekleyin; yumuşak katın üstüne dökülen jöle meyveleri kaydırır ve katlar birbirine karışır.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Terin çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Somonlu kabak — körili, benmaride | Ispanaklı — krem peynirli, benmaride | Tatlı — jöleli, kat kat meyveli |
|---|---|---|---|
| Karabiber | ✓ | ✓ | — |
| Krema | ✓ | ✓ | — |
| Tuz | ✓ | ✓ | — |
| Yumurta | ✓ | ✓ | — |
| Ceviz | — | ✓ | — |
| Çilek | — | — | ✓ |
| Domates | — | ✓ | — |
| Frambuaz | — | — | ✓ |
| Ispanak | — | ✓ | — |
| Kabak | ✓ | — | — |
| Köri | ✓ | — | — |
| Krem Peynir | — | ✓ | — |
| Lor Peyniri | — | ✓ | — |
| Maydanoz | ✓ | — | — |
| Meyve Jölesi | — | — | ✓ |
| Nane | — | — | ✓ |
| Sarımsak | — | ✓ | — |
| Şeker | — | — | ✓ |
| Soğan | — | ✓ | — |
| Somon Füme | ✓ | — | — |
| Tost Ekmeği | — | ✓ | — |
| Un | ✓ | — | — |
| Vişne | — | — | ✓ |
| Yağ | — | ✓ | — |
| Yaprak Salata | — | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | ✓ | — |
Somonlu kabak — körili, benmaride
Haşlanmış kabak dilimleri ve somon fümenin körili kremalı harçla kat kat dizilip benmari usulü fırınlandığı terin.
Bu çeşidi açIspanaklı — krem peynirli, benmaride
Sotelenmiş ıspanağın krem peynir, lor ve kremayla robotta püre edilip kek kalıbında benmari usulü uzun uzun pişirildiği, soğuk dilimlenen terin.
Bu çeşidi aç