Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi
Zeytinyağlı Taze Fasulye için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 1,5 kilogram çalı fasulyesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Fasulyeleri yıkayıp kenarlarındaki kılçıkları bıçakla ayıklayın.
-
Uzunlamasına bir, ortadan bir olmak üzere ikiye kesin ve bir kenara alın.
-
Tencereye zeytinyağını ekleyip küp küp doğranmış soğanları kavurun.
-
Kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri koyup karıştırın.
-
Fasulyeleri ilave edip biraz daha kavurun.
-
Tuz, toz şeker ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
-
Fasulyeler suyunu çekip pişince ateşten indirin.
Çalı fasulyesi ince ve uzundur, etli fasulyeden çabuk pişer; suyunu çekmeden önce bir tane alıp tadına bakın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Zeytinyağlı Taze Fasulye çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Yağlı kâğıt altında — kendi suyuyla | Çalı fasulyesi — soğan ve domates kavurmasıyla | Konserve fasulyeyle — çeyrek saatte |
|---|---|---|---|
| Şeker | ✓ | ✓ | — |
| Çali Fasulyesi | — | ✓ | — |
| Fasulye | ✓ | — | — |
| Fasulye Konservesi | — | — | ✓ |
| Kesme Şeker | — | — | ✓ |
Yağlı kâğıt altında — kendi suyuyla
Taze fasulyenin soğan ve domatesle yağlı kâğıt altında kendi suyunu salarak pişirildiği, kapağı açılmadan soğutulan zeytinyağlı.
Bu çeşidi açKonserve fasulyeyle — çeyrek saatte
Konserve taze fasulyenin kavrulmuş soğan ve domatese katılıp kısa sürede pişirildiği, soğuk servis edilen pratik zeytinyağlı.
Bu çeşidi aç