Muhallebi
Meyveli Muhallebi
Muhallebi için 7 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı sübye
- 200 gram mevsim meyvesi
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Sütü kaynatın.
-
Sübyeyi ekleyip kaynatmaya devam edin.
-
1 su bardağı şekeri ekledikten sonra 3-5 dakika pişirin.5 dk
-
Muhallebiyi kaselere paylaştırın.
-
Meyveyi yarım su bardağı şekerle pişirin.
-
Muhallebi kaselerinin üzerine eşit paylaştırın.
-
Soğuduktan sonra servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Muhallebi çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Gül Suyulu | Acıbademli | Meyveli | Meyveli Safranlı | Sakızlı | Tel Kadayıflı | Yumurtalı |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirinç Unu | ✓ | — | — | — | ✓ | ✓ | ✓ |
| Nişasta | ✓ | — | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Su | ✓ | — | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Vanilya | — | — | — | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Yumurta | — | ✓ | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Tuz | ✓ | — | — | — | — | ✓ | — |
| Acibadem Bisküvisi | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Badem Yağı | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Çikolata | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Çilek | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Damla Sakızı | — | — | — | — | ✓ | — | — |
| Fıstık | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Gül Suyu | ✓ | — | — | — | — | — | — |
| Jelatin | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Kedi Dili Bisküvi | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Kivi | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Krema | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Kuş Üzümü | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Limon | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Margarin | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Mevsim Meyvesi | — | — | ✓ | — | — | — | — |
| Meyve Şekerlemesi | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Pirinç | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Portakal Kabuğu Reçeli | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Pudra Şekeri | ✓ | — | — | — | — | — | — |
| Rulo Gofret | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Safran | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Sübye | — | — | ✓ | — | — | — | — |
| Tel Kadayıf | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Tereyağı | — | — | — | — | — | ✓ | — |
Gül Suyulu
Donana kadar bekletilip dört köşe kesilen muhallebi; üzerine gül suyu ve pudra şekeri.
Bu çeşidi açAcıbademli
Jelatinle donan yumurtalı krema; altında iki çeşit bisküvi, yanında çikolata sosu.
Bu çeşidi açMeyveli Safranlı
Safranla sarıya boyanan pirinç unlu muhallebi; içinde çilek ve kivi küpleri.
Bu çeşidi açSakızlı
Damla sakızıyla kokulandırılan, pirinç unu ve nişastayla koyulaşan klasik muhallebi.
Bu çeşidi açTel Kadayıflı
İki kat tel kadayıfın arasına portakal kabuğu reçelli muhallebi sürülen şerbetli tatlı.
Bu çeşidi açYumurtalı
Üzerine yumurta akı köpüğü sürülüp fırında pembeleştirilen muhallebi.
Bu çeşidi aç