Patates Salatası
Havuçlu Patates Salatası
Patates Salatası için 7 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 6 adet patates
- 4 adet havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.
-
Tuzunu ekleyin.
-
Havuçları rendeleyip birkaç kaşık sıvı yağda biraz soteleyin.
-
Patatesleri derin bir kaba aktarın.
-
Üzerine havuçları yayın.
-
Mayonez ve yoğurdu karıştırıp havuçların üzerine dökün.
-
Kalan yağda salça ve pul biberi kızdırın.
-
Yoğurdun üzerinde gezdirin.
-
Maydanozla süsleyip servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Patates Salatası çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Sirkeli Hardallı | Hardallı Kremalı | Havuçlu Yoğurtlu | Kremalı Kaparili | Pancarlı | Sirkeli Kerevizli | Zeytinli Kalıpta |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hardal | ✓ | ✓ | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Karabiber | — | ✓ | — | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Maydanoz | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ | — | — |
| Soğan | ✓ | — | — | ✓ | ✓ | ✓ | — |
| Zeytinyağı | ✓ | ✓ | — | — | ✓ | — | ✓ |
| Limon Suyu | ✓ | — | — | ✓ | — | ✓ | — |
| Biber | ✓ | — | ✓ | — | — | — | — |
| Krema | — | ✓ | — | ✓ | — | — | — |
| Mayonez | — | ✓ | ✓ | — | — | — | — |
| Sirke | ✓ | — | — | — | — | ✓ | — |
| Dereotu | — | — | — | — | — | — | ✓ |
| Elma | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Et Suyu | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Havuç | — | — | ✓ | — | — | — | — |
| Kapari | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Kereviz | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Nane | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Pancar | — | — | — | — | ✓ | — | — |
| Salça | — | — | ✓ | — | — | — | — |
| Sarımsak | — | ✓ | — | — | — | — | — |
| Tereyağı | — | — | — | — | — | ✓ | — |
| Üzüm Sirkesi | — | — | — | — | ✓ | — | — |
| Yağ | — | — | ✓ | — | — | — | — |
| Yoğurt | — | — | ✓ | — | — | — | — |
| Yumurta | — | — | — | — | — | — | ✓ |
| Zeytin | — | — | — | — | — | — | ✓ |
Sirkeli Hardallı
Haşlanan patatesin acısı alınmış soğan ve maydanozla harmanlanıp hardallı sirke sosuyla tatlandırıldığı temel patates salatası.
Bu çeşidi açHardallı Kremalı
Hardallı zeytinyağında yarım saat bekletilen patateslerin sarımsaklı mayonez-krema sosuyla karıştırıldığı salata.
Bu çeşidi açKremalı Kaparili
Sıcak patateslerin kaparili krema sosunu içine çektiği, taze soğan püskülleriyle süslenen salata.
Bu çeşidi açPancarlı
Haşlanmış patates ve pancarın sıra sıra dizilip aralarına soğan-maydanoz karışımı serpilerek hardallı sosla dinlendirildiği salata.
Bu çeşidi açSirkeli Kerevizli
Et suyunda dinlendirilen patateslerin tane hardallı tereyağı sosuyla, kereviz ve ekşi elmayla sunulduğu ılık salata.
Bu çeşidi açZeytinli Kalıpta
Yumurta sarılı patates püresinin zeytin dilimleriyle kaplanmış kalıpta soğutulup ters çevrilerek sunulduğu salata.
Bu çeşidi aç