Ayva Tatlısı
4 kişilik
40 dk
Kolay
3 çeşit
Vişneli Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet ayva · orta büyüklükte
- 1 su bardağı vişne · çekirdeksiz, dondurulmuş
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı patates nişastası
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ayvaları soyup ikiye bölün.
-
Çekirdek yataklarını temizleyin.
-
Tencereye yerleştirin.
-
Üzerlerine yarım su bardağı toz şeker gezdirin.
-
Karanfilleri ilave edin.
-
Bir su bardağı sıcak su ekleyip yumuşayana kadar beş dakika pişirin.
-
Ayvaları tencereden alıp servis tabağına yerleştirin.
-
Kalan suya vişneleri ve kalan yarım bardak şekeri atın.
-
Vanilyayı ve patates nişastasını karıştırıp ekleyin.
-
Koyulaşana kadar pişirin.
-
Sosu ayvaların ortasına doldurun.
-
Soğuyunca servis edin.
Ayva Tatlısı çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Marmelatlı | Bezeli | Vişneli |
|---|---|---|---|
| Karanfil | ✓ | — | ✓ |
| Ayva Çekirdeği | ✓ | — | — |
| Beze | — | ✓ | — |
| Ceviz | — | ✓ | — |
| Çikolatalı Sos | — | ✓ | — |
| Elma | ✓ | — | — |
| Krem Şanti | — | ✓ | — |
| Patates | — | — | ✓ |
| Süt | — | ✓ | — |
| Vanilya | — | — | ✓ |
| Vişne | — | — | ✓ |
Marmelatlı
5 kişilik 1 sa 10 dk
Yarım ayvaların çekirdekleriyle haşlanıp ortalarına elmalı ayva marmelatı doldurulduğu geleneksel tatlı.
Bu çeşidi açBezeli
6 kişilik 50 dk
Sütte ıslatılan bezelerin krem şanti ve şekerde pişmiş ayvayla katlandığı, bir gece dinlendirilen soğuk tatlı.
Bu çeşidi aç