İçeriğe geç

Fırında Peynirli Sebze

4 kişilik 50 dk Kolay 2 çeşit
Etsiz Vejetaryen

Fırında Peynirli Kabak

Fırında Peynirli Sebze için 2 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi
  • 4 adet kabak
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı kaşar peyniri · rendelenmis
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın.
  2. Süzün.
  3. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre hâline getirin.
  4. Kabakları uzunlamasına bölüp fırın kalıbına yayın.
  5. Ortalarını küçük bir kaşık yardımıyla boşaltın.
  6. Çukur kısımlara hazırladığınız peynirli harcı doldurun.
  7. Üzerine kaşar peynirini serpin.
  8. Üzerini kırmızı biberle süsleyin.
  9. Zeytinyağını azar azar üzerinde gezdirin.
  10. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın.
    12 dk
  11. Sıcak ya da ılık olarak servis edin.
İpuçları

Kabakları bütün haşlayıp sonra bölmek şart: bölünmüş kabak suda dağılır ve oyulamaz. Diri bırakın, fırında da pişmeye devam edecek. Kümenin etsiz çeşidi.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan vermek için giriş yap

Fırında Peynirli Sebze çeşitleri

Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.

Kabaklı — oyulup beyaz peynir harcıyla doldurulan temel Lahanalı — kıymalı, sütlü yumurta sosu ve kaşarlı
Malzeme Kabaklı — oyulup beyaz peynir harcıyla doldurulan Lahanalı — kıymalı, sütlü yumurta sosu ve kaşarlı
Beyaz Peynir ✓ —
Dereotu ✓ —
Domates Salçası — ✓
Kabak ✓ —
Kıyma — ✓
Lahana — ✓
Margarin — ✓
Soğan — ✓
Su — ✓
Süt — ✓
Zeytinyağı ✓ —

Lahanalı — kıymalı, sütlü yumurta sosu ve kaşarlı

6 kişilik 1 sa 40 dk

Şerit doğranmış lahananın kıymalı salçalı harçla fırınlandığı, üzerine sütlü yumurta sosu gezdirilip kaşar peyniriyle kızartıldığı yemek.

Bu çeşidi aç