Mayonezli Salata
4 kişilik
20 dk
Kolay
2 çeşit
Mayonezli Havuç Salatası
Mayonezli Salata için 2 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 6 adet havuç
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 su bardağı yoğurt · suzme
- 2 diş sarımsak
- 1 adet marul · orta boy
- 1 adet Türk kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- yarım demet maydanoz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Havuçları iyice yıkayıp kabuklarını kazıyın.
-
Rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
-
Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, sıvı yağ, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
-
Bu sosa havuçları ilave edip iyice karıştırın.
-
Servis tabağına yıkanıp kurulanan marulları dizin.
-
Salatayı marulların ortasına boşaltın.
-
Üzerine kırmızı pul biber ve kıyılmış maydanoz serpip servis edin.
İpuçları
Havucu servise yakın rendeleyin; beklerse suyunu salar ve sos akışkanlaşır.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Mayonezli Salata çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Kabaklı — cevizli mayonez-yoğurt sosu | Havuçlu — sarımsaklı, marul yatağında |
|---|---|---|
| Çekilmiş Ceviz İçi | ✓ | — |
| Dereotu | ✓ | — |
| Havuç | — | ✓ |
| Kabak | ✓ | — |
| Karabiber | — | ✓ |
| Limon Suyu | — | ✓ |
| Marul | — | ✓ |
| Maydanoz | — | ✓ |
| Sarımsak | — | ✓ |
| Soğan | ✓ | — |
| Yağ | — | ✓ |
Kabaklı — cevizli mayonez-yoğurt sosu
4 kişilik 30 dk
Rendelenip tavada pembeleştirilen kabağın taze soğan ve dereotuyla karıştığı, cevizli mayonez-yoğurt sosuyla sunulan salata.
Bu çeşidi aç