Cheesecake
Vişne Soslu Cheesecake
Cheesecake için 5 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 45 adet petibör bisküvi
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı ceviz içi · çekilmiş
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 paket labne peynir
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı süt
- yarım paket limonlu jöle
- 2 su bardağı su
- yarım paket donmuş vişne · sos için
- 2 yemek kaşığı toz şeker · sos için
- 1 yemek kaşığı nişasta · sos için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Margarini eritin.
-
Bisküvileri elle kırın.
-
Margarin, bal, ceviz ve bisküvileri karıştırıp kelepçeli bir kalıbın tabanına bastırarak yayın.
-
Süt ve krem şantiyi çırpın.
-
Labne peyniri karışıma ekleyip çırpın.
-
Bu karışımı bisküvinin üzerine dökerek buzdolabına koyun.
-
Yarım paket jöleyi 1 su bardağı kaynar suda eritip üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin.
-
Jöleyi biraz koyulaşması için bir kenarda bekletin.
-
Bu esnada vişneyi robotta çekip şeker ve nişastayla bir tencerede pişirin ve soğumaya bırakın.
-
Buzdolabında iyice donmuş kremanın üzerine soğumuş jöleyi dökün ve tekrar buzdolabına koyun.
-
Jöle donduktan sonra pastayı dilimleyip vişne sosuyla servis edin.
Jöleyi kremanın üzerine sıcakken dökmeyin; krema erir ve iki kat birbirine karışır. Jöle ele yapışmaz kıvama gelmeli.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Cheesecake çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Vişneli | Ananaslı | Fındıklı — yumurta akıyla kabartılmış, pişmeyen | Meyveli — ananas ve kivili, nişastalı jel kaplama | Vişne soslu — ballı cevizli bisküvi tabanı |
|---|---|---|---|---|---|
| Margarin | — | — | ✓ | ✓ | ✓ |
| Nişasta | ✓ | — | — | ✓ | ✓ |
| Süt | ✓ | — | — | ✓ | ✓ |
| Krem Şanti | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Labne Peynir | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Labne Peyniri | ✓ | — | ✓ | — | — |
| Limonlu Jöle | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Petibör Bisküvi | ✓ | — | — | — | ✓ |
| Şeker | — | ✓ | — | — | ✓ |
| Su | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Tereyağı | ✓ | ✓ | — | — | — |
| Vişne | ✓ | — | — | — | ✓ |
| Yulafli Bisküvi | — | ✓ | ✓ | — | — |
| Yumurta | — | ✓ | ✓ | — | — |
| Ananas Konservesi | — | — | — | ✓ | — |
| Ananas Yapragi | — | ✓ | — | — | — |
| Bal | — | — | — | — | ✓ |
| Ceviz | — | — | — | — | ✓ |
| Fındık | — | — | ✓ | — | — |
| Kayisi Reçeli | — | ✓ | — | — | — |
| Kepekli Bisküvi | — | — | — | ✓ | — |
| Kiraz Şekerlemesi | — | ✓ | — | — | — |
| Kivi | — | — | — | ✓ | — |
| Konserve Ananas | — | ✓ | — | — | — |
| Krem Peynir | — | ✓ | — | — | — |
| Krema | — | — | ✓ | — | — |
| Tarçın | — | ✓ | — | — | — |
| Un | — | ✓ | — | — | — |
| Vanilya | — | ✓ | — | — | — |
Vişneli
Pişirmeden hazırlanan bisküvi tabanlı cheesecake: labne ve krema karışımının üzerine nişastayla koyulaştırılmış vişne sosu.
Bu çeşidi açAnanaslı
Tarçınlı yulaflı bisküvi tabanının üzerine krem peynirli harcın döküldüğü, konserve ananasla süslenen fırın cheesecake.
Bu çeşidi açFındıklı — yumurta akıyla kabartılmış, pişmeyen
Yulaflı bisküvi tabanının üzerine dövülmüş fındık, labne ve çırpılmış yumurta akıyla hafifletilen kremanın yayıldığı, buzdolabında donan pasta.
Bu çeşidi açMeyveli — ananas ve kivili, nişastalı jel kaplama
Bisküvi tabanının üzerine limonlu jöleli labne kreması dökülüp ananas ve kiviyle süslenen, nişastalı jelle kaplanan pişmeyen pasta.
Bu çeşidi aç