Şehriye Çorbası
4 kişilik
40 dk
Kolay
3 çeşit
Havuçlu Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası için 3 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı su
- yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Margarini tencereye alıp eritin.
-
Soğanı yemeklik doğrayıp hafifçe pembeleştirin.
-
Üzerine unu serpin.
-
Birkaç dakika karıştırarak kavurun.
-
Suyu ve tuzu ekleyin.
-
Rendelediğiniz havucu ilave edin.
-
Çorba kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin.
-
Şehriyeler pişene kadar kaynatın.
-
Servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.
-
Yanında limon dilimleriyle sunun.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Şehriye Çorbası çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Terbiyeli | Domatesli, et sulu | Havuçlu |
|---|---|---|---|
| Et Suyu | ✓ | ✓ | — |
| Limon | ✓ | — | ✓ |
| Maydanoz | — | ✓ | ✓ |
| Su | ✓ | — | ✓ |
| Domates | — | ✓ | — |
| Havuç | — | — | ✓ |
| Margarin | — | — | ✓ |
| Soğan | — | — | ✓ |
| Un | — | — | ✓ |
| Yumurta | ✓ | — | — |
Terbiyeli
8 kişilik 25 dk
Et suyunda pişen tel şehriyenin yumurta-limon terbiyesiyle bağlandığı sade çorba.
Bu çeşidi açDomatesli, et sulu
8 kişilik 30 dk
Rendelenmiş domatesin et suyunun yağında yumuşatılıp tel şehriyeyle kaynatıldığı, maydanozla servis edilen sade çorba.
Bu çeşidi aç