Semizotu
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotu için 5 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 300 gram semizotu
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Semizotunu yıkayın, kalın saplarından ayıklayın ve ince ince kıyın.
-
Sarımsağı soyup yıkayın ve ezin.
-
Yoğurdu, tuzu ve ezilmiş sarımsağı semizotuna ekleyip karıştırın.
-
Servis tabağına alıp soğuk sunun.
Semizotu suyunu bırakır; salatayı servisten hemen önce karıştırın, yoksa yoğurt sulanır.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Semizotu çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Sarımsaklı yoğurtlu salata | Bulgurlu, turşulu salata | Cevizli yoğurtlu salata | Kıymalı | Tavuklu |
|---|---|---|---|---|---|
| Sarımsak | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Semizotu | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | — |
| Biber | — | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Soğan | — | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Bulgur | — | ✓ | — | — | ✓ |
| Domates | — | — | ✓ | — | ✓ |
| Karabiber | — | — | ✓ | — | ✓ |
| Yoğurt | ✓ | — | ✓ | — | — |
| Bağ Semizotu | — | — | — | — | ✓ |
| Ceviz | — | — | ✓ | — | — |
| Hardal | — | ✓ | — | — | — |
| Kıyma | — | — | — | ✓ | — |
| Kornişon Turşu | — | ✓ | — | — | — |
| Limon Suyu | — | — | — | — | ✓ |
| Margarin | — | — | — | ✓ | — |
| Salça | — | — | — | ✓ | — |
| Sirke | — | ✓ | — | — | — |
| Tavuk | — | — | — | — | ✓ |
| Tavuk Suyu | — | — | — | — | ✓ |
| Yağ | — | — | — | — | ✓ |
| Yeşil Mercimek | — | — | — | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | ✓ | — | — | — |
Bulgurlu, turşulu salata
Soğanla pişirilen pilavlık bulgurun ince kıyılmış semizotu, kornişon ve hardallı sirke sosuyla karıştırıldığı doyurucu salata.
Bu çeşidi açCevizli yoğurtlu salata
Semizotu yapraklarının sarımsaklı yoğurt, domates ve dövülmüş cevizle karıştırıldığı, üzeri kırmızı biberli salata.
Bu çeşidi açKıymalı
Haşlanmış yeşil mercimekle zenginleşen semizotunun kıyma ve salçayla kısık ateşte pişirildiği yemek.
Bu çeşidi açTavuklu
Küp doğranmış tavuk göğsünün semizotu ve bulgurla pişirildiği, limon suyuyla tatlandırılan yemek.
Bu çeşidi aç