Yeşil Salata
Lahanalı Mevsim Salatası
Yeşil Salata için 4 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- yarım adet kırmızı lahana
- yarım adet göbek salata
- yarım adet havuç
- yarım adet domates
- 2 yemek kaşığı mısır · konserve
- 1 yemek kaşığı beyaz peynir · rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Kırmızı lahanayı ve göbek salatayı geniş bir salata kâsesine doğrayın.
-
Havucu rendeleyip üzerine ekleyin.
-
Mısırı ve peyniri ilave edin.
-
Tuz ve karabiberi serpin.
-
Dilimlenmiş domateslerle süsleyin.
-
Küçük bir kâsede sıvı yağı ve limon suyunu çırparak sosu hazırlayın.
-
Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Yeşil Salata çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Semizotlu | Mevsim (Lahanalı) | Mevsim (Turplu) | Peynirli |
|---|---|---|---|---|
| Limon Suyu | — | ✓ | ✓ | ✓ |
| Yağ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Beyaz Peynir | — | ✓ | — | ✓ |
| Havuç | — | ✓ | ✓ | — |
| Karabiber | ✓ | ✓ | — | — |
| Kivircik Salata | — | — | ✓ | ✓ |
| Lahana | — | ✓ | ✓ | — |
| Salatalık | — | — | ✓ | ✓ |
| Fesleğen | ✓ | — | — | — |
| Göbek Salata | — | ✓ | — | — |
| Jambon | ✓ | — | — | — |
| Kekik | ✓ | — | — | — |
| Mantar | ✓ | — | — | — |
| Marul | ✓ | — | — | — |
| Maydanoz | ✓ | — | — | — |
| Mısır | — | ✓ | — | — |
| Roka | — | — | — | ✓ |
| Semizotu | ✓ | — | — | — |
| Sirke | ✓ | — | — | — |
| Soğan | ✓ | — | — | — |
| Turp | — | — | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | — | ✓ | — |
Semizotlu
Semizotu ve kıvırcığın üzerine sıcak tavada kavrulmuş jambon, mantar ve kurutulmuş domatesin eklendiği ılık yeşil salata.
Bu çeşidi açMevsim (Turplu)
Kıvırcık, salatalık, turp ve kırmızı lahananın zeytinyağlı limon sosuyla karıştığı hafif mevsim salatası.
Bu çeşidi açPeynirli
Kıvırcık ve rokanın üzerine rendelenmiş beyaz peynirle limonlu sosun gezdirildiği beş dakikalık salata.
Bu çeşidi aç