Yeşil Salata
Turplu Mevsim Salatası
Yeşil Salata için 4 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 1 adet kıvırcık salata
- 2 adet salatalık
- 2 adet havuç
- 2 adet turp
- 1 adet kırmızı lahana · küçük boy
- 2 adet domates
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Salata yapraklarını yıkayıp suyunu iyice süzdürün ve doğrayın.
-
Salatalığı ince dilimleyin.
-
Havuç ve turpun kabuğunu soyup rendeleyin.
-
Kırmızı lahanayı ince kıyın.
-
Domatesi dilimleyin.
-
Bütün malzemeyi salata tabağına yerleştirin.
-
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpın.
-
Sosu salatanın üzerine dökerek servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Yeşil Salata çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Semizotlu | Mevsim (Lahanalı) | Mevsim (Turplu) | Peynirli |
|---|---|---|---|---|
| Limon Suyu | — | ✓ | ✓ | ✓ |
| Yağ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Beyaz Peynir | — | ✓ | — | ✓ |
| Havuç | — | ✓ | ✓ | — |
| Karabiber | ✓ | ✓ | — | — |
| Kivircik Salata | — | — | ✓ | ✓ |
| Lahana | — | ✓ | ✓ | — |
| Salatalık | — | — | ✓ | ✓ |
| Fesleğen | ✓ | — | — | — |
| Göbek Salata | — | ✓ | — | — |
| Jambon | ✓ | — | — | — |
| Kekik | ✓ | — | — | — |
| Mantar | ✓ | — | — | — |
| Marul | ✓ | — | — | — |
| Maydanoz | ✓ | — | — | — |
| Mısır | — | ✓ | — | — |
| Roka | — | — | — | ✓ |
| Semizotu | ✓ | — | — | — |
| Sirke | ✓ | — | — | — |
| Soğan | ✓ | — | — | — |
| Turp | — | — | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | — | ✓ | — |
Semizotlu
Semizotu ve kıvırcığın üzerine sıcak tavada kavrulmuş jambon, mantar ve kurutulmuş domatesin eklendiği ılık yeşil salata.
Bu çeşidi açMevsim (Lahanalı)
Kırmızı lahana, havuç ve mısırın beyaz peynirle buluştuğu, limonlu sosla sunulan renkli mevsim salatası.
Bu çeşidi açPeynirli
Kıvırcık ve rokanın üzerine rendelenmiş beyaz peynirle limonlu sosun gezdirildiği beş dakikalık salata.
Bu çeşidi aç