Yeşil Salata
Peynirli Yeşil Salata
Yeşil Salata için 4 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 1 adet göbekli kıvırcık salata
- 1 demet roka
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 50 gram beyaz peynir · rendelenmiş
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Kıvırcığı iyice yıkayıp suyunu süzdürün ve kıyın.
-
Rokayı da aynı incelikte kıyın.
-
Domatesi ve salatalığı dörde bölün.
-
Hepsini geniş bir kasede harmanlayın.
-
Üzerine rendelenmiş beyaz peyniri serpin.
-
Sıvı yağı ve limon suyunu çırpın.
-
Sosu salatanın üzerine gezdirin.
-
Tuzunu ekleyip servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Yeşil Salata çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Semizotlu | Mevsim (Lahanalı) | Mevsim (Turplu) | Peynirli |
|---|---|---|---|---|
| Limon Suyu | — | ✓ | ✓ | ✓ |
| Yağ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Beyaz Peynir | — | ✓ | — | ✓ |
| Havuç | — | ✓ | ✓ | — |
| Karabiber | ✓ | ✓ | — | — |
| Kivircik Salata | — | — | ✓ | ✓ |
| Lahana | — | ✓ | ✓ | — |
| Salatalık | — | — | ✓ | ✓ |
| Fesleğen | ✓ | — | — | — |
| Göbek Salata | — | ✓ | — | — |
| Jambon | ✓ | — | — | — |
| Kekik | ✓ | — | — | — |
| Mantar | ✓ | — | — | — |
| Marul | ✓ | — | — | — |
| Maydanoz | ✓ | — | — | — |
| Mısır | — | ✓ | — | — |
| Roka | — | — | — | ✓ |
| Semizotu | ✓ | — | — | — |
| Sirke | ✓ | — | — | — |
| Soğan | ✓ | — | — | — |
| Turp | — | — | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | — | ✓ | — |
Semizotlu
Semizotu ve kıvırcığın üzerine sıcak tavada kavrulmuş jambon, mantar ve kurutulmuş domatesin eklendiği ılık yeşil salata.
Bu çeşidi açMevsim (Lahanalı)
Kırmızı lahana, havuç ve mısırın beyaz peynirle buluştuğu, limonlu sosla sunulan renkli mevsim salatası.
Bu çeşidi açMevsim (Turplu)
Kıvırcık, salatalık, turp ve kırmızı lahananın zeytinyağlı limon sosuyla karıştığı hafif mevsim salatası.
Bu çeşidi aç