Pirinç Çorbasi
8 kişilik
35 dk
Kolay
5 çeşit
Pirinç Çorbası
Pirinç Çorbasi için 5 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 10 su bardağı et suyu
- 125 gram pirinç
- 8 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Pirinci ayıklayıp yıkayın.
-
Et suyuyla ateşe koyun.
-
Pirinçler pişene kadar yavaş yavaş kaynamasını sağlayın.
-
Tuzu katın.
-
Ateşten indirmeden önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Pirinç Çorbasi çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Domatesli | Mercimekli | Sade | Sütlü Terbiyeli | Yoğurtlu Nohutlu |
|---|---|---|---|---|---|
| Maydanoz | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | — |
| Et Suyu | ✓ | — | ✓ | — | ✓ |
| Nane | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Su | — | ✓ | — | ✓ | — |
| Tereyağı | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Yumurta | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Biber | — | — | — | ✓ | — |
| Domates | ✓ | — | — | — | — |
| Limon Suyu | — | — | — | ✓ | — |
| Margarin | — | ✓ | — | — | — |
| Mercimek | — | ✓ | — | — | — |
| Nohut | — | — | — | — | ✓ |
| Salça | — | ✓ | — | — | — |
| Soğan | — | ✓ | — | — | — |
| Süt | — | — | — | ✓ | — |
| Un | — | — | — | ✓ | — |
| Yoğurt | — | — | — | — | ✓ |
Domatesli
8 kişilik 35 dk
Rendelenmiş olgun domatesin et suyunda kaynatılıp pirinçle pişirildiği hafif çorba.
Bu çeşidi açMercimekli
6 kişilik 1 saat
Salçayla kavrulan soğanın suyuna mercimek ve pirincin birlikte katıldığı doyurucu çorba.
Bu çeşidi açSütlü Terbiyeli
4 kişilik 40 dk
Suda pişen pirincin sütlü unlu yumurta terbiyesiyle bağlandığı, naneli kırmızı biberli yağla sunulan çorba.
Bu çeşidi açYoğurtlu Nohutlu
8 kişilik 1 sa 10 dk
Nohut ve pirincin et suyunda pişip yumurtalı yoğurtla bağlandığı, naneli tereyağıyla sunulan çorba.
Bu çeşidi aç