Revani
8 kişilik
30 dk
Kolay
5 çeşit
Sütlü Revani
Revani için 5 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım paket margarin
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın · servis için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Malzemenin hepsini bir tencereye alın.
-
Kısık ateşte bir çırpıcı yardımıyla muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
-
Kaynamasına yakın lapa gibi olacaktır; bu normaldir.
-
Servis yapacağınız kalıbı, yapışmasını önlemek için suyla ıslatın.
-
Pişen karışımı kalıba dökün.
-
Soğuduktan sonra buzdolabında servis için bekletin.
-
Servis ederken üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Revani çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Cevizli | Havuçlu | Klasik | Sütlü | Yağsız |
|---|---|---|---|---|---|
| Hindistan Cevizi | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Su | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Un | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Vanilya | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | — |
| Yumurta | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Kabartma Tozu | ✓ | ✓ | ✓ | — | — |
| Limon | ✓ | ✓ | — | — | ✓ |
| Yoğurt | ✓ | ✓ | ✓ | — | — |
| Ceviz | ✓ | — | — | — | — |
| Havuç | — | ✓ | — | — | — |
| Limon Suyu | — | — | ✓ | — | — |
| Margarin | — | — | — | ✓ | — |
| Süt | — | — | — | ✓ | — |
| Tarçın | — | — | — | ✓ | — |
| Tereyağı | — | — | — | — | ✓ |
| Yağ | — | ✓ | — | — | — |
Cevizli
12 kişilik 1 sa 5 dk
İri dövülmüş cevizle hazırlanan revani; fırından çıkınca önce su, sonra soğuk şerbet gezdiriliyor.
Bu çeşidi açHavuçlu
10 kişilik 55 dk
İnce rendelenmiş havuçla hazırlanan revani; ılıkken soğuk şurup gezdiriliyor.
Bu çeşidi açKlasik
12 kişilik 1 saat
Yoğurt ve irmikle hazırlanan temel revani; üzerine Hindistan cevizi.
Bu çeşidi açYağsız
10 kişilik 1 sa 10 dk
Hamuruna yağ girmeyen, altı yumurtayla kabaran revani; şurubu sıcakken dökülüyor.
Bu çeşidi aç