Pirinç Pilavı
Haşlama Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı için 5 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 2 litre su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Pirinci ayıklayın, yıkayın ve süzün.
-
Bir tencereye 2 litre su koyup yeteri kadar tuz atın ve ocağa alın.
-
Su kaynamaya başlarken pirinci ilave edin.
-
Ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.20 dk
-
Pirinci iyice süzdükten sonra içine tereyağını katıp karıştırın.
-
Sıcak servis edin.
Bu teknikle pişen en iyi pirinç basmatidir, kesinlikle yapışmaz. Tereyağı yerine dilediğiniz yağı da kullanabilirsiniz.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Pirinç Pilavı çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Et Suyunda | Domatesli | Haşlama | Köfteli | Sade |
|---|---|---|---|---|---|
| Su | — | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Domates | — | ✓ | — | — | — |
| Ekmek | — | — | — | ✓ | — |
| Et Suyu | ✓ | — | — | — | — |
| Karabiber | — | — | — | ✓ | — |
| Kıyma | — | — | — | ✓ | — |
| Maydanoz | — | — | — | ✓ | — |
| Salça | — | — | — | ✓ | — |
| Şeker | — | — | — | — | ✓ |
| Soğan | — | — | — | ✓ | — |
| Yağ | — | — | — | ✓ | — |
| Yumurta | — | — | — | ✓ | — |
Et Suyunda
Pirincin tereyağında on dakika kavrulup sıcak et suyuyla pişirildiği yöntem.
Bu çeşidi açKöfteli
Tepsiye yayılan köfte harcının üzerine pilav serilip salçayla desenlenerek fırınlandığı sunum.
Bu çeşidi açSade
Sıcak tuzlu suda bekletilip yıkanan pirinçle, tereyağında hazırlanan temel pilav.
Bu çeşidi aç