Sebze Çorbası
Meyaneli Sebze Çorbası
Sebze Çorbası için 6 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 4 dal ıspanak
- 2 yemek kaşığı un
- 125 gram margarin
- 6 su bardağı su · veya et suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bütün sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın.
-
2 su bardağı su veya et suyunda haşlayın.
-
Başka bir tencerede margarini eritip unu kavurun.
-
Kavrulmuş unun üzerine kalan 4 bardak su veya et suyunu ekleyin.
-
Tuzunu ilave edin.
-
Haşladığınız sebzeleri de ilave edin.
-
Çorbayı 15 dakika kaynatıp servis edin.15 dk
Arzu ederseniz servis ederken çorbanın içine limon dilimi koyabilirsiniz.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Sebze Çorbası çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Meyaneli | Ekşili | Körili | Renkli | Terbiyeli | Yulaflı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Patates | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Soğan | — | ✓ | ✓ | ✓ | — | ✓ |
| Su | ✓ | — | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Un | ✓ | ✓ | — | ✓ | ✓ | — |
| Kabak | ✓ | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Margarin | ✓ | ✓ | — | — | — | ✓ |
| Biber | ✓ | — | ✓ | — | — | — |
| Ispanak | ✓ | — | — | — | — | ✓ |
| Karabiber | — | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Kereviz | — | ✓ | — | — | ✓ | — |
| Limon Suyu | — | ✓ | — | — | ✓ | — |
| Tereyağı | — | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Bezelye | — | ✓ | — | — | — | — |
| Domates | ✓ | — | — | — | — | — |
| Ekmek | — | — | — | ✓ | — | — |
| Et Suyu | — | ✓ | — | — | — | — |
| Hindistan Cevizi Rendesi | — | — | — | ✓ | — | — |
| Karnabahar | — | — | ✓ | — | — | — |
| Köri | — | — | ✓ | — | — | — |
| Krema | — | — | ✓ | — | — | — |
| Nane | — | ✓ | — | — | — | — |
| Salça | — | — | — | — | — | ✓ |
| Sarımsak | — | ✓ | — | — | — | — |
| Süt | — | — | — | ✓ | — | — |
| Tavuk Bulyon | — | — | ✓ | — | — | — |
| Tavuk Suyu | — | — | — | ✓ | — | — |
| Yağ | — | — | — | ✓ | — | — |
| Yulaf | — | — | — | — | — | ✓ |
| Yumurta | — | — | — | — | ✓ | — |
Ekşili
Et suyunda pişen sebzelerin limon, sarımsak ve naneyle ekşitildiği çorba.
Bu çeşidi açRenkli
Havuç ve kabak pürelerinin ayrı hazırlanıp kasede iç içe döküldüğü iki renkli çorba.
Bu çeşidi açTerbiyeli
Rendelenmiş sebzelerle pişip yumurta-limon terbiyesiyle bağlanan çorba.
Bu çeşidi açYulaflı
Yulafla koyulaşan, düdüklü tencerede yarım saatte hazırlanan sebze çorbası.
Bu çeşidi aç