İçeriğe geç

Rulo

8 kişilik 42 dk Kolay 8 çeşit
Etsiz Vegan 45 Dakikada

Çikolatalı Rulolar

Rulo için 8 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.

Malzemeler

Porsiyon 8 kişi
  • 125 gram margarin · küp küp kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/3 su bardağı kakao
  • 150 gram beyaz çikolata · süslemek için, kiyilmis
  • 1,5 yemek kaşığı margarin · süslemek için

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Fırını 160 derecede ısıtın.
  2. İki adet fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayın.
  3. Margarin, pirinç unu, un, pudra şekeri ve kakaoyu mutfak robotunda ya da mikserin hamur karıştırma parçasıyla karıştırın.
  4. Karışım bütünleşene dek karıştırmaya devam edin.
  5. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın.
  6. Çabuk hareketlerle yumuşayana dek yoğurun.
  7. Karışımı dörde bölün.
  8. Her parçayı 1 cm çapında uzun bir parça olana dek yuvarlayın.
  9. Her parçayı 3'er cm uzunluğunda kesin.
  10. Kestiğiniz parçaları hazırladığınız tepsilere yerleştirin.
  11. 10-12 dakika pişirin.
    12 dk
  12. Fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakın.
  13. Beyaz çikolata ve margarini küçük, ısıya dayanıklı bir kapta karıştırın.
  14. Kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtarak eritin ve ateşten alın.
  15. Pişirdiğiniz ruloları erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batırın.
  16. Kalan çikolatayı tekrar eritip kâğıt külahlara doldurun.
  17. Mini ruloların üzerine şekiller yapın.
İpuçları

Çikolatayı doğrudan ateşte eritmeyin; kaynar su dolu tencerenin üstünde (benmari) eriyen çikolata parlak kalır, doğrudan ısıda tanelenir.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan vermek için giriş yap

Rulo çeşitleri

Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.

Tuzlu — ıspanaklı hamur, somon füme dolgulu temel Tatlı — kakaolu, beyaz çikolataya batırılmış Tatlı — kuru incir, üzüm ve bademli iç Tuzlu — bonfile, omlet ve közlenmiş biberli rulo Tuzlu — kaşar peynirli, susama bulanmış Tuzlu — köfte harcına sarılı haşlanmış yumurta Tuzlu — üç kat yufka, zeytin ezmeli, salyangoz Tuzlu — yufkaya sarılmış sosis
Malzeme Tuzlu — ıspanaklı hamur, somon füme dolgulu Tatlı — kakaolu, beyaz çikolataya batırılmış Tatlı — kuru incir, üzüm ve bademli iç Tuzlu — bonfile, omlet ve közlenmiş biberli rulo Tuzlu — kaşar peynirli, susama bulanmış Tuzlu — köfte harcına sarılı haşlanmış yumurta Tuzlu — üç kat yufka, zeytin ezmeli, salyangoz Tuzlu — yufkaya sarılmış sosis
Yumurta ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ — —
Tuz — — — ✓ ✓ ✓ ✓ —
Un — ✓ ✓ — ✓ — ✓ —
Margarin — ✓ — — ✓ — ✓ —
Şeker — — ✓ — ✓ — ✓ —
Soğan ✓ — — ✓ — ✓ — —
Yağ — — ✓ — — — ✓ ✓
Dereotu ✓ — — ✓ — — — —
Kabartma Tozu — — ✓ — ✓ — — —
Kakao — ✓ ✓ — — — — —
Kaşar — — — ✓ ✓ — — —
Limon Suyu ✓ — — — ✓ — — —
Maydanoz — — — ✓ — ✓ — —
Pudra Şekeri — ✓ ✓ — — — — —
Sosis — — — ✓ — — — ✓
Süt — — ✓ — — — ✓ —
Tereyağı ✓ — — ✓ — — — —
Yoğurt — — ✓ ✓ — — — —
Badem — — ✓ — — — — —
Biber — — — ✓ — — — —
Bonfile — — — ✓ — — — —
Ceviz — — — ✓ — — — —
Çikolata — ✓ — — — — — —
Ekmek — — — — — ✓ — —
İncir — — ✓ — — — — —
Ispanak ✓ — — — — — — —
Karabiber ✓ — — — — — — —
Kıyma — — — — — ✓ — —
Köfte Baharatı — — — — — ✓ — —
Krem Peynir ✓ — — — — — — —
Maya — — — — — — ✓ —
Mısır Unu ✓ — — — — — — —
Parmesan Peyniri ✓ — — — — — — —
Pirinç Unu — ✓ — — — — — —
Somon Füme ✓ — — — — — — —
Susam — — — — ✓ — — —
Tarçın — — ✓ — — — — —
Üzüm — — ✓ — — — — —
Yufka — — — — — — — ✓
Zeytin — — — — — — ✓ —
Zeytinyağı — — — ✓ — — — —

Tuzlu — ıspanaklı hamur, somon füme dolgulu

6 kişilik 1 sa 5 dk

Ispanak ve yumurtadan fırında hazırlanan ince hamurun krem peynir ve somon fümeyle katlanıp dilimlendiği soğuk meze.

Bu çeşidi aç

Tatlı — kuru incir, üzüm ve bademli iç

8 kişilik 1 sa 15 dk

Yoğurtlu hamurun kuru incir, üzüm ve bademli harçla rulo yapılıp buzlukta sertleştirildikten sonra dilimlenerek pişirildiği kurabiye.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — bonfile, omlet ve közlenmiş biberli rulo

6 kişilik 1 sa 40 dk

Dövülmüş bonfilelerin ince omletler, közlenmiş kırmızı biber, kaşar ve cevizle sarılıp folyoda fırınlandığı, biber şeritleriyle kafes yapılan yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — kaşar peynirli, susama bulanmış

8 kişilik 1 sa 5 dk

Kaşar peynirli yağlı hamurun sigara böreği gibi sarılıp susama batırılarak fırınlandığı tuzlu rulolar.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — köfte harcına sarılı haşlanmış yumurta

6 kişilik 1 sa 5 dk

Köfte harcının folyo üzerine yayılıp ortasına haşlanmış yumurta konarak rulo yapıldığı, fırında pişirilip dilimlenen yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — üç kat yufka, zeytin ezmeli, salyangoz

6 kişilik 1 sa 30 dk

Mayalı hamurdan açılan üç yufkanın yağ ve zeytin ezmesiyle katlanıp rulo yapıldığı, burularak salyangoz şeklinde fırınlanan çörek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — yufkaya sarılmış sosis

4 kişilik 35 dk

Izgarada pişirilen sosislerin iki kat yufka şeritlerine sarılıp yağlanarak fırında kızartıldığı pratik atıştırmalık.

Bu çeşidi aç