İçeriğe geç

Rulo

8 kişilik 1 sa 5 dk Orta 8 çeşit
Etsiz Vejetaryen

Kaşarlı Susamlı Rulolar

Rulo için 8 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.

Malzemeler

Porsiyon 8 kişi
  • 250 gram oda ısısında beklemiş margarin
  • 250 gram kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı susam

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Margarin, kaşar rendesi, yumurta akı, şeker, tuz ve limon suyunu geniş bir kapta karıştırın.
  2. Kabartma tozunu ilave edip unu ekleyin.
  3. Çok sert olmayan, yağını kusmayan bir hamur elde edin.
  4. Üstünü nemli bir bezle örtüp buzdolabında 15 dakika bekletin.
    15 dk
  5. Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölün.
  6. Un ve merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.
  7. Sigara böreği gibi 8 eşit parçaya bölün.
  8. Geniş kısımdan başlayıp uca doğru sararak ruloları yapın.
  9. Susama batırarak yağsız ve unsuz tepsiye dizin.
  10. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
  11. 180 derecede hafif pembeleşinceye dek pişirin.
  12. Pişen ruloları ılıyınca servis tabağına alıp servis edin.
İpuçları

Tepsiyi yağlamayın ve unlamayın; hamur zaten bol yağlı, yağlanmış tepside tabanı dağılır.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan vermek için giriş yap

Rulo çeşitleri

Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.

Tuzlu — ıspanaklı hamur, somon füme dolgulu temel Tatlı — kakaolu, beyaz çikolataya batırılmış Tatlı — kuru incir, üzüm ve bademli iç Tuzlu — bonfile, omlet ve közlenmiş biberli rulo Tuzlu — kaşar peynirli, susama bulanmış Tuzlu — köfte harcına sarılı haşlanmış yumurta Tuzlu — üç kat yufka, zeytin ezmeli, salyangoz Tuzlu — yufkaya sarılmış sosis
Malzeme Tuzlu — ıspanaklı hamur, somon füme dolgulu Tatlı — kakaolu, beyaz çikolataya batırılmış Tatlı — kuru incir, üzüm ve bademli iç Tuzlu — bonfile, omlet ve közlenmiş biberli rulo Tuzlu — kaşar peynirli, susama bulanmış Tuzlu — köfte harcına sarılı haşlanmış yumurta Tuzlu — üç kat yufka, zeytin ezmeli, salyangoz Tuzlu — yufkaya sarılmış sosis
Yumurta ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ — —
Tuz — — — ✓ ✓ ✓ ✓ —
Un — ✓ ✓ — ✓ — ✓ —
Margarin — ✓ — — ✓ — ✓ —
Şeker — — ✓ — ✓ — ✓ —
Soğan ✓ — — ✓ — ✓ — —
Yağ — — ✓ — — — ✓ ✓
Dereotu ✓ — — ✓ — — — —
Kabartma Tozu — — ✓ — ✓ — — —
Kakao — ✓ ✓ — — — — —
Kaşar — — — ✓ ✓ — — —
Limon Suyu ✓ — — — ✓ — — —
Maydanoz — — — ✓ — ✓ — —
Pudra Şekeri — ✓ ✓ — — — — —
Sosis — — — ✓ — — — ✓
Süt — — ✓ — — — ✓ —
Tereyağı ✓ — — ✓ — — — —
Yoğurt — — ✓ ✓ — — — —
Badem — — ✓ — — — — —
Biber — — — ✓ — — — —
Bonfile — — — ✓ — — — —
Ceviz — — — ✓ — — — —
Çikolata — ✓ — — — — — —
Ekmek — — — — — ✓ — —
İncir — — ✓ — — — — —
Ispanak ✓ — — — — — — —
Karabiber ✓ — — — — — — —
Kıyma — — — — — ✓ — —
Köfte Baharatı — — — — — ✓ — —
Krem Peynir ✓ — — — — — — —
Maya — — — — — — ✓ —
Mısır Unu ✓ — — — — — — —
Parmesan Peyniri ✓ — — — — — — —
Pirinç Unu — ✓ — — — — — —
Somon Füme ✓ — — — — — — —
Susam — — — — ✓ — — —
Tarçın — — ✓ — — — — —
Üzüm — — ✓ — — — — —
Yufka — — — — — — — ✓
Zeytin — — — — — — ✓ —
Zeytinyağı — — — ✓ — — — —

Tuzlu — ıspanaklı hamur, somon füme dolgulu

6 kişilik 1 sa 5 dk

Ispanak ve yumurtadan fırında hazırlanan ince hamurun krem peynir ve somon fümeyle katlanıp dilimlendiği soğuk meze.

Bu çeşidi aç

Tatlı — kakaolu, beyaz çikolataya batırılmış

8 kişilik 42 dk

Kakaolu kurabiye hamurundan yuvarlanan mini çubukların pişirildikten sonra erimiş beyaz çikolataya batırıldığı kurabiye.

Bu çeşidi aç

Tatlı — kuru incir, üzüm ve bademli iç

8 kişilik 1 sa 15 dk

Yoğurtlu hamurun kuru incir, üzüm ve bademli harçla rulo yapılıp buzlukta sertleştirildikten sonra dilimlenerek pişirildiği kurabiye.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — bonfile, omlet ve közlenmiş biberli rulo

6 kişilik 1 sa 40 dk

Dövülmüş bonfilelerin ince omletler, közlenmiş kırmızı biber, kaşar ve cevizle sarılıp folyoda fırınlandığı, biber şeritleriyle kafes yapılan yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — köfte harcına sarılı haşlanmış yumurta

6 kişilik 1 sa 5 dk

Köfte harcının folyo üzerine yayılıp ortasına haşlanmış yumurta konarak rulo yapıldığı, fırında pişirilip dilimlenen yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — üç kat yufka, zeytin ezmeli, salyangoz

6 kişilik 1 sa 30 dk

Mayalı hamurdan açılan üç yufkanın yağ ve zeytin ezmesiyle katlanıp rulo yapıldığı, burularak salyangoz şeklinde fırınlanan çörek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — yufkaya sarılmış sosis

4 kişilik 35 dk

Izgarada pişirilen sosislerin iki kat yufka şeritlerine sarılıp yağlanarak fırında kızartıldığı pratik atıştırmalık.

Bu çeşidi aç