İçeriğe geç
TR EN

Krep

Avrupa › Fransa
4 kişilik 50 dk Kolay 13 çeşit
Etsiz Vejetaryen Tencerede
Krep tarifi
Mike Prince from Bangalore, India · CC BY 2.0

Kabaklı Krep

Krep için 13 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi
  • Hamuru İçin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • yarım demet dereotu
  • yarım paket kabartma tozu
  • yarım çay bardağı soda
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı esmer un
  • İçi İçin
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri İçin
  • 3 yemek kaşığı yağsız krema · isteğe bağlı

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Süt, su, soda, un ve yumurtayı çukur bir kapta çırpın.
  2. Karışımın içine kabartma tozu, tuz ve kıyılmış dereotu koyup çırpmaya devam edin.
  3. Teflon tavaya hamuru kepçeyle dökerek altını ve üstünü kızartın.
  4. Bütün sebzeleri küp küp doğrayın.
  5. Bir tencereye koyup ocakta kendi suyuyla pişirin.
  6. Sebzeler suyunu çekince içine kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  7. Krepin ortasına bu malzemeyi koyup rulo yapın.
  8. Dilerseniz üzerine bir miktar yağsız krema dökün; krepin sıcaklığıyla erir.
Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.

Krep çeşitleri

Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.

Pazılı temel Balıklı Kabaklı Keçi Peynirli Kestaneli Elmalı Meyveli Peynirli Jambonlu Soğuk — avokado ezmeli, füme somonlu rulo Tatlı — dondurmalı, karamel ve çikolata soslu Tavuklu Tuzlu — hindi etli, beşamel soslu, kaşarlı Tuzlu — ıspanak, pırasa ve muskatlı harç, fırında Tuzlu — karides ve ananaslı, soya soslu
Malzeme Pazılı Balıklı Kabaklı Keçi Peynirli Kestaneli Elmalı Meyveli Peynirli Jambonlu Soğuk — avokado ezmeli, füme somonlu rulo Tatlı — dondurmalı, karamel ve çikolata soslu Tavuklu Tuzlu — hindi etli, beşamel soslu, kaşarlı Tuzlu — ıspanak, pırasa ve muskatlı harç, fırında Tuzlu — karides ve ananaslı, soya soslu
Un ✓ ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Yumurta ✓ ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Tuz ✓ ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ —
Karabiber — ✓ ✓ — — — — ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓
Yağ ✓ ✓ — ✓ — ✓ ✓ ✓ — — ✓ — —
Zeytinyağı — — — ✓ — — — — ✓ ✓ — ✓ ✓
Dereotu — ✓ ✓ — — — — ✓ — — — — —
Domates — — — ✓ — — — — — ✓ ✓ — —
Kabartma Tozu ✓ — ✓ — — ✓ — — — — — — —
Kaşar ✓ — — — — — — — — ✓ ✓ — —
Krema — — ✓ — ✓ — — — ✓ — — — —
Limon Suyu — ✓ — — — — — ✓ ✓ — — — —
Tereyağı — — — — ✓ ✓ — — — — — — ✓
Biber — — — — — — — — — ✓ ✓ — —
Çikolata — — — — ✓ — — — ✓ — — — —
Kabak — — ✓ ✓ — — — — — — — — —
Limon — — — — ✓ ✓ — — — — — — —
Mantar — — — ✓ — — — — — ✓ — — —
Margarin — — — — — — — — — — ✓ ✓ —
Şeker — — — — — ✓ — — ✓ — — — —
Soğan — — — — — — — — — ✓ — ✓ —
Avokado — — — — — — — ✓ — — — — —
Bezelye — — — — — — — — — — ✓ — —
Ceviz — — — — — ✓ — — — — — — —
Elma — — — — ✓ — — — — — — — —
Fındık — — — — ✓ — — — — — — — —
Füme Somon — — — — — — — ✓ — — — — —
Havuç — — ✓ — — — — — — — — — —
Havyar — ✓ — — — — — — — — — — —
Hindi Göğüs Eti — — — — — — — — — — ✓ — —
Ispanak — — — — — — — — — — — ✓ —
Jambon — — — — — — ✓ — — — — — —
Karides — — — — — — — — — — — — ✓
Keçi Peyniri — — — ✓ — — — — — — — — —
Kesme Şeker — — — — — — — — ✓ — — — —
Kestane Püresi — — — — ✓ — — — — — — — —
Konserve Ananas — — — — — — — — — — — — ✓
Konyak — — — ✓ — — — — — — — — —
Krep — — — — ✓ — — — — — — — —
Labne Peyniri — — — — — — — ✓ — — — — —
Muskat — — — — — — — — — — — ✓ —
Muz — — — — — ✓ — — — — — — —
Pazı ✓ — — — — — — — — — — — —
Pırasa — — — — — — — — — — — ✓ —
Pudra Şekeri — — — — ✓ — — — — — — — —
Salatalık — ✓ — — — — — — — — — — —
Sarımsak — — — — — — — — — — — ✓ —
Soda — — ✓ — — — — — — — — — —
Somon Füme — ✓ — — — — — — — — — — —
Soya Sosu — — — — — — — — — — — — ✓
Su — — ✓ — — — — — — — — — —
Tavuk — — — — — — — — — ✓ — — —
Top Dondurma — — — — — — — — ✓ — — — —
Tost Peyniri — — — — — — ✓ — — — — — —
Vanilya — — — — ✓ — — — — — — — —

Pazılı

4 kişilik 45 dk

Pazı kavurmasıyla doldurulup rulo sarılan, üzerine kaşar serpilip fırınlanan tuzlu krep.

Bu çeşidi aç

Balıklı

3 kişilik 1 sa 30 dk

Füme somon ve kremayla rulo sarılıp buzlukta sıkılaşan, ince dilimlenerek servis edilen soğuk krep.

Bu çeşidi aç

Keçi Peynirli

6 kişilik 55 dk

Konyaklı krep hamuru; içinde kabak, kurutulmuş domates, yabani mantar ve keçi peyniri.

Bu çeşidi aç

Kestaneli Elmalı

8 kişilik 50 dk

Kestane ve elma püresiyle doldurulup kese gibi bağlanan krepler; üzerine bitter çikolata sosu.

Bu çeşidi aç

Meyveli

6 kişilik 1 saat

Karamelize muzla kat kat dizilip fırınlanan tatlı krep; üzerine ceviz ve toz şeker.

Bu çeşidi aç

Peynirli Jambonlu

4 kişilik 30 dk

Avusturya usulü palatschinken: krep tavada çevrilir çevrilmez içine jambon ve peynir konup kapatılıyor.

Bu çeşidi aç

Soğuk — avokado ezmeli, füme somonlu rulo

4 kişilik 1 saat

İnce kreplerin avokado ve labne ezmesiyle sürülüp füme somonla rulo yapıldığı, buzdolabında dinlendirilip dilimlenen soğuk başlangıç.

Bu çeşidi aç

Tatlı — dondurmalı, karamel ve çikolata soslu

4 kişilik 55 dk

İnce kreplerin içine dondurma konup rulo yapıldığı, üzerine karamel ve erimiş çikolata sosu gezdirilen tatlı.

Bu çeşidi aç

Tavuklu

6 kişilik 1 sa 25 dk

Mantarlı sebzeli tavuk harcıyla doldurulup kaşarla fırınlanan doyurucu krep.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — hindi etli, beşamel soslu, kaşarlı

4 kişilik 1 sa 10 dk

Hindi göğüs eti ve sebzeli harçla sarılan kreplerin beşamel sos ve kaşar peyniriyle fırında kızartıldığı yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — ıspanak, pırasa ve muskatlı harç, fırında

4 kişilik 1 sa 5 dk

Zeytinyağında kavrulan pırasa, taze soğan ve ıspanağın muskatla tatlandırılıp kreplere sarıldığı, fırında ısıtılarak sunulan yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — karides ve ananaslı, soya soslu

4 kişilik 1 sa 10 dk

Soya soslu krep hamurunun karides ve ananaslı harçla katlanıp fırında ısıtıldığı tatlı-tuzlu yemek.

Bu çeşidi aç