İçeriğe geç
TR EN

Spagetti

Avrupa › İtalya
4 kişilik 30 dk Kolay 13 çeşit
Etsiz Vejetaryen 30 Dakikada 45 Dakikada Öğle Yemeği Tencerede
Spagetti tarifi
Lupus in Saxonia · CC BY-SA 4.0

Spagetti Napoliten

Spagetti için 13 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi
  • 300 gram spagetti
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı soğan · dogranmis, ince
  • 1 su bardağı konkase domates
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber · taze
  • 25 gram kaşar peyniri rendesi · ya da parmesan
  • Haşlama Suyu İçin
  • 1 yemek kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Bir tencereye 1 yemek kaşığı margarini koyup eritin.
  2. Yağ kızınca soğanı ilave edip sık sık karıştırarak, soğanlar pembeleşmeye yüz tutana kadar birkaç dakika pişirin.
  3. Domatesleri ilave edip birkaç dakika daha pişirin.
  4. Tuz ve karabiberi katıp karıştırın ve tencereyi ateşten alın.
  5. Başka bir tencerede spagettiyi bol tuzlu suda hafif diri kalacak biçimde pişirin.
  6. Süzgece aktarıp süzün ve temiz, kuru bir tencereye alın.
  7. Kalan margarini ve domates sosunu ilave edin.
  8. Tuz ve karabiberini kontrol edip gerekirse ekleyin.
  9. İki dişli çatalla, makarnaları kırmadan karıştırın.
  10. Yanında rendelenmiş peynirle sıcak servis edin.
Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.

Spagetti çeşitleri

Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.

Çiftçi Usulü temel Akdeniz Soslu Alla Carbonara Bolonez Deniz Mahsullü Et Toplu Kalıpta, kızarmış patlıcanla Kıymalı Mercimek Soslu Napoliten Sardalya soslu Sarımsaklı Cevizli Ton Balıklı
Malzeme Çiftçi Usulü Akdeniz Soslu Alla Carbonara Bolonez Deniz Mahsullü Et Toplu Kalıpta, kızarmış patlıcanla Kıymalı Mercimek Soslu Napoliten Sardalya soslu Sarımsaklı Cevizli Ton Balıklı
Karabiber ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Domates ✓ ✓ — ✓ ✓ — ✓ ✓ — ✓ ✓ — ✓
Sarımsak ✓ ✓ — ✓ — ✓ ✓ — ✓ — — ✓ ✓
Soğan ✓ ✓ — ✓ — ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ — —
Spagetti ✓ ✓ ✓ — — — ✓ ✓ — ✓ — ✓ ✓
Zeytinyağı ✓ — — — ✓ — ✓ — ✓ — — ✓ ✓
Makarna — — — ✓ ✓ ✓ — — ✓ — ✓ — —
Kaşar — ✓ — ✓ — ✓ — — — ✓ — — —
Kıyma — — — ✓ — ✓ ✓ ✓ — — — — —
Margarin — — — — — ✓ — ✓ ✓ ✓ — — —
Maydanoz — ✓ — — ✓ ✓ — ✓ — — — — —
Tereyağı — ✓ — ✓ — — ✓ — — — ✓ — —
Biber — ✓ — — — ✓ ✓ — — — — — —
Havuç — — — ✓ — — — ✓ ✓ — — — —
Yağ — ✓ — ✓ — — ✓ — — — — — —
Beyaz Şarap — — — — ✓ — — — — — ✓ — —
Ceviz ✓ — — — — — — — — — — ✓ —
Domates Salçası — — — — — ✓ ✓ — — — — — —
Fesleğen — ✓ — — — — — — — — — — ✓
Galeta Unu — — — — — — ✓ — — — — ✓ —
Kimyon — ✓ — — — ✓ — — — — — — —
Salça — ✓ — ✓ — — — — — — — — —
Su — — — — — ✓ — — — — ✓ — —
Zeytin ✓ ✓ — — — — — — — — — — —
Jambon — — ✓ — — — — — — — — — —
Kabak — — — ✓ — — — — — — — — —
Kabuklu Midye — — — — ✓ — — — — — — — —
Karides — — — — ✓ — — — — — — — —
Kekik — ✓ — — — — — — — — — — —
Köri — — — — — — — — ✓ — — — —
Krema — — ✓ — — — — — — — — — —
Mantar — ✓ — — — — — — — — — — —
Parmesan ✓ — — — — — — — — — — — —
Parmesan Peyniri — — ✓ — — — — — — — — — —
Patates — — — ✓ — — — — — — — — —
Patlıcan — — — — — — ✓ — — — — — —
Salatalık Turşusu — ✓ — — — — — — — — — — —
Sardalya ✓ — — — — — — — — — — — —
Sardalya Balığı — — — — — — — — — — ✓ — —
Sarımsak Sosu — — — — ✓ — — — — — — — —
Şeker — — — — — ✓ — — — — — — —
Sıvı Margarin — — — — — — — — ✓ — — — —
Tavuk Suyu Tableti — — — ✓ — — — — — — — — —
Ton Balığı — — — — — — — — — — — — ✓
Un — — — ✓ — — — — — — — — —
Yeşil Mercimek — — — — — — — — ✓ — — — —
Yumurta — — ✓ — — — — — — — — — —

Çiftçi Usulü

4 kişilik 25 dk

Sardalya, ceviz ve siyah zeytinle hazırlanan yoğun soslu spagetti. Sos kaynarken makarna haşlanıyor, 25 dakikada bitiyor.

Bu çeşidi aç

Akdeniz Soslu

4 kişilik 45 dk

Mantar, turşu ve zeytinin girdiği bol sebzeli sos; makarna sosun suyuyla tereyağında çevriliyor.

Bu çeşidi aç

Alla Carbonara

4 kişilik 20 dk

Yumurta, krema ve peynirin sıcak makarnada piştiği İtalyan klasiği. Yirmi dakikada hazır.

Bu çeşidi aç

Bolonez

4 kişilik 45 dk

Havuç, patates ve kabağın da girdiği zengin kıyma sosu; makarna tavuk suyunda haşlanıyor.

Bu çeşidi aç

Deniz Mahsullü

4 kişilik 50 dk

Şarapta açılan midye ve karidesle hazırlanan sos; makarna folyo bohçalarda fırınlanıyor.

Bu çeşidi aç

Et Toplu

4 kişilik 1 saat

Fındıkla ceviz arası büyüklükte et toplarının salçalı sosta piştiği makarna; kayık tabakta servis.

Bu çeşidi aç

Kalıpta, kızarmış patlıcanla

6 kişilik 1 sa 30 dk

Kızarmış patlıcan dilimleriyle kaplanan kalıba kıymalı domates soslu spagettinin doldurulup fırınlandığı ve ters çevrilerek sunulduğu İtalyan usulü makarna.

Bu çeşidi aç

Kıymalı

4 kişilik 35 dk

Havuç ve domatesle kavrulan yağsız kıyma sosu; spagettinin ortasına dökülerek servis ediliyor.

Bu çeşidi aç

Mercimek Soslu

4 kişilik 50 dk

Körili yeşil mercimek sosuyla etsiz makarna. Mercimek geceden ıslatılır.

Bu çeşidi aç

Sardalya soslu

4 kişilik 55 dk

Fileto çıkarılan sardalyanın soğan, domates ve beyaz şarapla pişirilip haşlanmış spagettiyle buluşturulduğu makarna.

Bu çeşidi aç

Sarımsaklı Cevizli

4 kişilik 25 dk

Domatessiz, sossuz bir makarna: kavrulmuş galeta unu, sarımsak ve dövülmüş cevizle.

Bu çeşidi aç

Ton Balıklı

4 kişilik 30 dk

Sarımsaklı domates sosuna ton balığı eklenen pratik makarna. Sıcak ya da soğuk yenir.

Bu çeşidi aç